為(wei) 進一步提高學校營養(yang) 配餐質量和服務水平，保障食品安全，增進家長對學生營養(yang) 配餐工作的了解，更好地搭建學校、家庭和食堂供餐企業(ye) 溝通的橋梁。2023年10月20日上午，金水區文源小學誠邀各年級家長代表，走進學校觀摩食堂，體(ti) 驗陪餐，召開以學校食堂食品供餐征求意見座談會(hui) 。

　　在學校領導和食堂負責人的陪同下，學生家長代表對學校食堂的洗消間、食材庫、切配區、烹調區、分餐區等場所進行參觀。食堂負責人向家長代表介紹了餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關(guan) 情況，並帶領大家查看“互聯網+明廚亮灶”、蔬菜清洗、原料粗加工、烹飪、分餐等環節。

　　參觀結束後，學校領導、家長代表及學校食堂負責人共同在三樓會(hui) 議室進行深入交流。學校辦公室主任文藝代表學校對學校食堂的運營情況，學生午間就餐管理，組織開展食品安全衛生相關(guan) 工作等進行詳細介紹，家長代表對學校食堂有了更加深入的了解。文主任還就前期進行的學生調查問卷向家長出示了所有的調查數據，學校更加精準地了解了學生的喜好與(yu) 口味，及時調整食譜，家長們(men) 感受到了學校對學生就餐情況無微不至的關(guan) 心和守護，並對學校定期發放相關(guan) 問卷調查表示認同。

　　學校食堂負責人也表示，保證學生用餐安全是他們(men) 的第一責任，他們(men) 會(hui) 嚴(yan) 把進貨源，做到樣樣核實、批批查驗，確保食品原料的新鮮、安全、放心，讓學生吃得安全、吃得開心、吃得放心。隨後，家長代表們(men) 紛紛發言，各抒己見，結合孩子們(men) 日常的用餐感受，提出了合理的意見和建議，並與(yu) 學校食堂負責人進行深入交流與(yu) 探討。

　　學生的飲食安全是底線，金水區文源小學在黨(dang) 支部書(shu) 記、校長黃延穎的帶領下，一直堅持落實領導每日陪餐製度、定期開展家長走進食堂開放日活動，這一舉(ju) 措不僅(jin) 增進家校之間的聯係，更進一步強化校園食品安全責任意識，傾(qing) 心打造健康安全、高效優(you) 質的午間配餐文化，全力守護好每一個(ge) 孩子健康成長！