步入臘月,年味愈加濃鬱。為(wei) 了更好地弘揚傳(chuan) 統習(xi) 俗,提高學生的勞動知識與(yu) 技能,1月25日,鄭州市二七區隴西小學的師生來到學校教育集團社會(hui) 實踐基地——千味坊餐飲公司,開展了一次別開生麵的做花饃實踐活動。隴西小學校領導、教師,以及鄭州市二七區教研室教研員趙慧參與(yu) 此次活動。
在教師的帶領下,學生興(xing) 致勃勃地參觀了餐飲公司,對食品采購、清理、質檢及衛生安全方麵有了細致了解。
學生滿心期待的環節到了——製作花饃。教師把學生分為(wei) 若幹勞動小組,分工合作,在專(zhuan) 業(ye) 人員的指導下和麵、揉麵、造型、裝飾,從(cong) 一道道工序中不斷嚐試、調整,力求製作出最滿意的花饃。之後,各小組進行創意花饃大比拚,評選出最佳創意獎和勞動小能手。當親(qin) 手製作的花饃被熱氣騰騰地端出來時,師生欣賞並品嚐自己的勞動成果,氣氛熱烈。
在這堂充分體(ti) 現育人價(jia) 值的勞動課程中,隴西學子不僅(jin) 親(qin) 身體(ti) 驗了傳(chuan) 統美食花饃的製作過程,更在勞動實踐中感悟到勞動的意義(yi) 和價(jia) 值,學會(hui) 分工合作,在合作中碰撞出創新,為(wei) 隴西小學“五育”並舉(ju) 注入了新的活力。
近年來,鄭州市二七區隴西小學的師生多次走進社會(hui) 實踐基地,開展勞動實踐活動,受到師生及家長的廣泛讚譽,千味坊餐飲公司也正式成為(wei) 隴西小學教育集團的社會(hui) 實踐基地,並舉(ju) 行揭牌儀(yi) 式。鄭州市二七區隴西小學將繼續致力於(yu) 以家、校、社輻射帶動勞動教育的發展,以多場域的親(qin) 身實踐讓學生真勞動、真感受、真收獲。