11月30日-12月3日，聯合利華飲食策劃杯第九屆全國烹飪技能競賽全國決(jue) 賽在鄭州隆重開幕，長垣烹飪職業(ye) 技術學院居儀(yi) 焰、楊林超、閆月三位青年教師在競賽中斬獲特金獎1項、金獎2項。

　　本次比賽共分為(wei) 中式烹調、中式麵點兩(liang) 個(ge) 賽項，全國295人次參與(yu) 競賽，長垣烹飪職業(ye) 技術學院青年教師閆月榮獲中式麵點項目特金獎，居儀(yi) 焰榮獲中式麵點項目金獎、楊林超榮獲中式烹調項目金獎。青年教師居儀(yi) 焰、楊林超首次跨專(zhuan) 業(ye) 參與(yu) 競賽便奪得金牌，體(ti) 現了學校青年教師“一專(zhuan) 多能”深厚的技術功底。

　　近年來，學校高度重視專(zhuan) 業(ye) 教師技能水平與(yu) 綜合素質的提升與(yu) 培訓，以烹調工藝與(yu) 營養(yang) 省級高水平專(zhuan) 業(ye) 群為(wei) 引領，專(zhuan) 注於(yu) 烹飪文化的傳(chuan) 承與(yu) 創新，致力於(yu) 教學研究與(yu) 實踐創新的深度融合。下一步，學校將在抓好內(nei) 涵建設的同時，繼續積極參與(yu) 各類行業(ye) 比賽和交流活動，推動專(zhuan) 業(ye) 建設與(yu) 產(chan) 業(ye) 升級的融合發展，為(wei) 行業(ye) 和地方培養(yang) 越來越多具有創新精神和實踐能力的技術技能人才。